| Яйцо куриное | 97 г |
| Яичный белок куриный | 0 г |
| Ветчина из Индейки [Черкизовский] | 46 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 46 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 10.6% | 854 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.9% | 836 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.1 мкг | 900 мкг | 17% | 15.5% | 588 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 3.7% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 12.4% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 122.33 мг | 500 мг | 24.5% | 22.3% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 12.9% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.418 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 8.8% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.67 мг | 90 мг | 6.3% | 5.7% | 1587 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.033 мкг | 10 мкг | 10.3% | 9.4% | 968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 2.6% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 10.455 мкг | 50 мкг | 20.9% | 19% | 478 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.026 мг | 20 мг | 10.1% | 9.2% | 987 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.52 мг | 2500 мг | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Кальций, Ca | 57.59 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.3% | 1736 г |
| Кремний, Si | 1.327 мг | 30 мг | 4.4% | 4% | 2261 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 3% | 2990 г |
| Натрий, Na | 75.17 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.3% | 1729 г |
| Сера, S | 91.7 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.4% | 1091 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 13.3% | 684 г |
| Хлор, Cl | 109.39 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.4% | 2103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.389 мг | 18 мг | 7.7% | 7% | 1296 г |
| Йод, I | 11.93 мкг | 150 мкг | 8% | 7.3% | 1257 г |
| Кобальт, Co | 6.207 мкг | 10 мкг | 62.1% | 56.5% | 161 г |
| Литий, Li | 6.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0457 мг | 2 мг | 2.3% | 2.1% | 4376 г |
| Медь, Cu | 65.92 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 5.548 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.2% | 1262 г |
| Никель, Ni | 2.875 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.646 мкг | 55 мкг | 26.6% | 24.2% | 376 г |
| Стронций, Sr | 4.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11468 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.3% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.658 мг | 12 мг | 5.5% | 5% | 1824 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 267.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.956 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.503 г | min 16.8 г | 14.9% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.907 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с ветчиной и помидором составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».