| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 230 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.1% | 1169 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.1% | 1556 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 8.1% | 592 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5625 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 37.11 мг | 500 мг | 7.4% | 3.5% | 1347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 3.7% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.461 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 4.6% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.172 мг | 15 мг | 7.8% | 3.7% | 1280 г |
| Витамин Н, биотин | 3.121 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3% | 1602 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8177 мг | 20 мг | 9.1% | 4.4% | 1100 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.38 мг | 2500 мг | 6.3% | 3% | 1578 г |
| Кальций, Ca | 92.28 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.4% | 1084 г |
| Кремний, Si | 1.664 мг | 30 мг | 5.5% | 2.6% | 1803 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 2% | 2468 г |
| Натрий, Na | 38.48 мг | 1300 мг | 3% | 1.4% | 3378 г |
| Сера, S | 49.41 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.3% | 2024 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 6% | 794 г |
| Хлор, Cl | 90.12 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.9% | 2552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 472.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 1.6% | 3051 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.8% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 1.273 мкг | 10 мкг | 12.7% | 6.1% | 786 г |
| Марганец, Mn | 0.2414 мг | 2 мг | 12.1% | 5.8% | 829 г |
| Медь, Cu | 51.26 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.4% | 1951 г |
| Молибден, Mo | 8.803 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6% | 795 г |
| Никель, Ni | 0.915 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.502 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3.1% | 1571 г |
| Стронций, Sr | 12.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16971 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.3% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.5994 мг | 12 мг | 5% | 2.4% | 2002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.797 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 208,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».