Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый коктейль

Грецкий орех 10 г
Банан 90 г
Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 250 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.6% 1310 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.1% 1217 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.9% 1244 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 3.3% 2250 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 6.1% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.4% 1146 г
Витамин В4, холин 51.74 мг 500 мг 10.3% 7.6% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 9% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 10.82 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3697 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 6.4% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 2.1% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3099 г
Витамин Н, биотин 8.396 мкг 50 мкг 16.8% 12.4% 596 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.918 мг 20 мг 9.6% 7.1% 1043 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.32 мг 2500 мг 8.9% 6.6% 1130 г
Кальций, Ca 79.18 мг 1000 мг 7.9% 5.8% 1263 г
Кремний, Si 15.06 мг 30 мг 50.2% 37.2% 199 г
Магний, Mg 41.62 мг 400 мг 10.4% 7.7% 961 г
Натрий, Na 50.4 мг 1300 мг 3.9% 2.9% 2579 г
Сера, S 55.92 мг 1000 мг 5.6% 4.1% 1788 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 12.9% 576 г
Хлор, Cl 95.82 мг 2300 мг 4.2% 3.1% 2400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 4.7% 1571 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 4% 1863 г
Кобальт, Co 2.675 мкг 10 мкг 26.8% 19.8% 374 г
Литий, Li 0.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.7807 мг 2 мг 39% 28.9% 256 г
Медь, Cu 121.54 мкг 1000 мкг 12.2% 9% 823 г
Молибден, Mo 3.785 мкг 70 мкг 5.4% 4% 1849 г
Никель, Ni 4.52 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 10.164 мкг 55 мкг 18.5% 13.7% 541 г
Стронций, Sr 8.8 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 38.8 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10309 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3289 г
Цинк, Zn 0.9696 мг 12 мг 8.1% 6% 1238 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.505 г min 16.8 г 9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.424 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.158 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Банановый коктейль составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».