Мой здоровый рацион

Рецепт Собачья каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Собачья каша

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сосиски Капитанские [Мясной Ряд] 40 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Собачья каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.6% 1617 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.6% 1400 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.8% 2235 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2834 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 4.8% 2217 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5% 2143 г
Витамин В4, холин 45.53 мг 500 мг 9.1% 9.7% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 8.1% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.688 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8532 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.9% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 3.6% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4360 г
Витамин Н, биотин 6.281 мкг 50 мкг 12.6% 13.5% 796 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2813 мг 20 мг 6.4% 6.8% 1561 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.44 мг 2500 мг 2.9% 3.1% 3404 г
Кальций, Ca 19.53 мг 1000 мг 2% 2.1% 5120 г
Магний, Mg 22.66 мг 400 мг 5.7% 6.1% 1765 г
Натрий, Na 24.63 мг 1300 мг 1.9% 2% 5278 г
Сера, S 41.88 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2388 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 10.9% 984 г
Хлор, Cl 36.66 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6274 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 5.7% 1887 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 2.9% 3695 г
Кобальт, Co 2.344 мкг 10 мкг 23.4% 25% 427 г
Марганец, Mn 0.6024 мг 2 мг 30.1% 32.2% 332 г
Медь, Cu 83.66 мкг 1000 мкг 8.4% 9% 1195 г
Молибден, Mo 1.938 мкг 70 мкг 2.8% 3% 3612 г
Селен, Se 9.312 мкг 55 мкг 16.9% 18.1% 591 г
Фтор, F 78.13 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 5120 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.6578 мг 12 мг 5.5% 5.9% 1824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.113 г min 16.8 г 6.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Собачья каша составляет 93,5 кКал.

  • Порция = 320 гр (299.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».