| Перец сладкий красный | 97 г |
| Фарш курино- овощной | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 12.5% | 854 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9% | 1191 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.9 мкг | 900 мкг | 35.4% | 37.7% | 282 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.647 мг | 5 мг | 32.9% | 35.1% | 304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.2% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 31.7 мг | 500 мг | 6.3% | 6.7% | 1577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 12.6% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% | 26.5% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.653 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.5% | 2402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 9% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 156.52 мг | 90 мг | 173.9% | 185.4% | 58 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.2% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 4.5% | 2377 г |
| Витамин Н, биотин | 1.092 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4579 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1015 мг | 20 мг | 15.5% | 16.5% | 645 г |
| Ниацин | 2.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.26 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.3% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 123.64 мг | 1000 мг | 12.4% | 13.2% | 809 г |
| Кремний, Si | 16.106 мг | 30 мг | 53.7% | 57.2% | 186 г |
| Магний, Mg | 27.82 мг | 400 мг | 7% | 7.5% | 1438 г |
| Натрий, Na | 180.58 мг | 1300 мг | 13.9% | 14.8% | 720 г |
| Сера, S | 86.92 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.3% | 1150 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 15.7% | 683 г |
| Хлор, Cl | 284.21 мг | 2300 мг | 12.4% | 13.2% | 809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 5.4% | 1963 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.8% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 4.145 мкг | 10 мкг | 41.5% | 44.2% | 241 г |
| Литий, Li | 54.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1302 мг | 2 мг | 6.5% | 6.9% | 1536 г |
| Медь, Cu | 92.77 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.9% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 6.42 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.8% | 1090 г |
| Никель, Ni | 3.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.541 мкг | 55 мкг | 13.7% | 14.6% | 729 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 11838 г |
| Хром, Cr | 8.91 мкг | 50 мкг | 17.8% | 19% | 561 г |
| Цинк, Zn | 1.0451 мг | 12 мг | 8.7% | 9.3% | 1148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.471 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.806 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.843 г | ~ | |||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.149 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | min 16.8 г | 7.8% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».