Рецепт ГОВЯДИНА - Отварная мякоть. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ГОВЯДИНА - Отварная мякоть

Говядина, вырезка (Варка без слива)	800 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГОВЯДИНА - Отварная мякоть".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	304 ккал	1684 ккал	18.1%	6%	554 г
Белки	29 г	76 г	38.2%	12.6%	262 г
Жиры	21 г	56 г	37.5%	12.3%	267 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.198 мг	1.8 мг	11%	3.6%	909 г
Витамин В4, холин	121.48 мг	500 мг	24.3%	8%	412 г
Витамин В5, пантотеновая	0.868 мг	5 мг	17.4%	5.7%	576 г
Витамин В6, пиридоксин	0.694 мг	2 мг	34.7%	11.4%	288 г
Витамин В9, фолаты	14.577 мкг	400 мкг	3.6%	1.2%	2744 г
Витамин В12, кобаламин	4.512 мкг	3 мкг	150.4%	49.5%	66 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.041 мг	15 мг	6.9%	2.3%	1441 г
Витамин Н, биотин	5.206 мкг	50 мкг	10.4%	3.4%	960 г
Витамин РР, НЭ	13.5143 мг	20 мг	67.6%	22.2%	148 г
Макроэлементы
Калий, K	231.42 мг	2500 мг	9.3%	3.1%	1080 г
Кальций, Ca	16.02 мг	1000 мг	1.6%	0.5%	6242 г
Магний, Mg	27.34 мг	400 мг	6.8%	2.2%	1463 г
Натрий, Na	470.61 мг	1300 мг	36.2%	11.9%	276 г
Сера, S	401.08 мг	1000 мг	40.1%	13.2%	249 г
Фосфор, P	225.9 мг	800 мг	28.2%	9.3%	354 г
Хлор, Cl	749.78 мг	2300 мг	32.6%	10.7%	307 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.733 мг	18 мг	20.7%	6.8%	482 г
Йод, I	12.49 мкг	150 мкг	8.3%	2.7%	1201 г
Кобальт, Co	12.31 мкг	10 мкг	123.1%	40.5%	81 г
Марганец, Mn	0.0634 мг	2 мг	3.2%	1.1%	3155 г
Медь, Cu	318.77 мкг	1000 мкг	31.9%	10.5%	314 г
Молибден, Mo	21.323 мкг	70 мкг	30.5%	10%	328 г
Фтор, F	109.33 мкг	4000 мкг	2.7%	0.9%	3659 г
Хром, Cr	14.23 мкг	50 мкг	28.5%	9.4%	351 г
Цинк, Zn	5.6291 мг	12 мг	46.9%	15.4%	213 г

Энергетическая ценность ГОВЯДИНА - Отварная мякоть составляет 304 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок