Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное обжаренное "Наше". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное обжаренное "Наше"

Куриная грудка (филе) (Жарка) 380 г
Лук репчатый (Жарка) 123 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное обжаренное "Наше"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 20.7% 326 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6% 1120 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2% 3382 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В4, холин 37.51 мг 500 мг 7.5% 5.1% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 1.35 мг 5 мг 27% 18.2% 370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.608 мг 2 мг 30.4% 20.5% 329 г
Витамин В9, фолаты 4.984 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8026 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.5% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.114 мг 15 мг 14.1% 9.5% 710 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17301 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.9479 мг 20 мг 34.7% 23.4% 288 г
Ниацин 9.616 мг ~
Бетаин 0.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.1 мг 2500 мг 11.9% 8% 841 г
Кальций, Ca 15.98 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6258 г
Кремний, Si 0.845 мг 30 мг 2.8% 1.9% 3550 г
Магний, Mg 75.91 мг 400 мг 19% 12.8% 527 г
Натрий, Na 305.94 мг 1300 мг 23.5% 15.8% 425 г
Сера, S 239.7 мг 1000 мг 24% 16.2% 417 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 13.3% 506 г
Хлор, Cl 231.83 мг 2300 мг 10.1% 6.8% 992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 5.7% 1172 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5190 г
Кобальт, Co 9.567 мкг 10 мкг 95.7% 64.5% 105 г
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2398 г
Медь, Cu 102.54 мкг 1000 мкг 10.3% 6.9% 975 г
Молибден, Mo 9.03 мкг 70 мкг 12.9% 8.7% 775 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 17.774 мкг 55 мкг 32.3% 21.8% 309 г
Фтор, F 108.39 мкг 4000 мкг 2.7% 1.8% 3690 г
Хром, Cr 20.17 мкг 50 мкг 40.3% 27.2% 248 г
Цинк, Zn 1.5065 мг 12 мг 12.6% 8.5% 797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 1.967 г ~
Валин 1.375 г ~
Гистидин* 1.388 г ~
Изолейцин 1.202 г ~
Лейцин 2.099 г ~
Лизин 2.787 г ~
Метионин 0.476 г ~
Метионин + Цистеин 0.915 г ~
Треонин 1.18 г ~
Триптофан 0.406 г ~
Фенилаланин 1.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 1.385 г ~
Аспарагиновая кислота 2.069 г ~
Гидроксипролин 0.219 г ~
Глицин 0.982 г ~
Глутаминовая кислота 3.072 г ~
Пролин 1.078 г ~
Серин 1.074 г ~
Тирозин 0.956 г ~
Цистеин 0.457 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.287 г min 16.8 г 7.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.584 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.78 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное обжаренное "Наше" составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов