| Печенка куриная тушеная | 1290 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.3 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.8% | 874 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 15.3% | 275 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.3% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4315.1 мкг | 900 мкг | 479.5% | 202.1% | 21 г |
| Ретинол | 4.086 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.42 мг | 5 мг | 28.4% | 12% | 352 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.458 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 5.4% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.857 мг | 1.8 мг | 47.6% | 20.1% | 210 г |
| Витамин В4, холин | 82.04 мг | 500 мг | 16.4% | 6.9% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.502 мг | 5 мг | 50% | 21.1% | 200 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 7.1% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.154 мкг | 400 мкг | 17% | 7.2% | 587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.479 мкг | 3 мкг | 216% | 91% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.84 мг | 90 мг | 9.8% | 4.1% | 1018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.777 мг | 15 мг | 18.5% | 7.8% | 540 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.529 мг | 20 мг | 27.6% | 11.6% | 362 г |
| Ниацин | 4.094 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.74 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.7% | 1595 г |
| Кальций, Ca | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5721 г |
| Кремний, Si | 3.195 мг | 30 мг | 10.7% | 4.5% | 939 г |
| Магний, Mg | 15.36 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2604 г |
| Натрий, Na | 157.07 мг | 1300 мг | 12.1% | 5.1% | 828 г |
| Сера, S | 87.82 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.7% | 1139 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 6.3% | 672 г |
| Хлор, Cl | 189.19 мг | 2300 мг | 8.2% | 3.5% | 1216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.181 мг | 18 мг | 39.9% | 16.8% | 251 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 6.535 мкг | 10 мкг | 65.4% | 27.6% | 153 г |
| Литий, Li | 0.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2236 мг | 2 мг | 11.2% | 4.7% | 894 г |
| Медь, Cu | 178.12 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 7.5% | 561 г |
| Молибден, Mo | 25.578 мкг | 70 мкг | 36.5% | 15.4% | 274 г |
| Никель, Ni | 0.899 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.646 мкг | 55 мкг | 30.3% | 12.8% | 330 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18544 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 3.4% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 2.8092 мг | 12 мг | 23.4% | 9.9% | 427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.253 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.48 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.22 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.118 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.27 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.308 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.428 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.802 г | min 16.8 г | 34.5% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.421 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печенки составляет 237,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».