| Свинина, вырезка (Тушение) | 315 г |
| Лук+морковка | 38 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Gallina Blanca 15 трав и специй | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.9 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 32.1 г | 76 г | 42.2% | 14.2% | 237 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 10.5% | 320 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5213 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.1 мкг | 900 мкг | 19.7% | 6.6% | 508 г |
| бета Каротин | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 7.2% | 470 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.864 мг | 1.5 мг | 124.3% | 41.7% | 80 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 4.7% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 123.22 мг | 500 мг | 24.6% | 8.3% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.11 мг | 5 мг | 22.2% | 7.5% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.664 мг | 2 мг | 33.2% | 11.1% | 301 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.344 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.779 мкг | 3 мкг | 59.3% | 19.9% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.755 мг | 15 мг | 11.7% | 3.9% | 855 г |
| Витамин Н, биотин | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 5% | 667 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4271 мг | 20 мг | 22.1% | 7.4% | 452 г |
| Ниацин | 4.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 600.15 мг | 2500 мг | 24% | 8.1% | 417 г |
| Кальций, Ca | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4769 г |
| Кремний, Si | 3.021 мг | 30 мг | 10.1% | 3.4% | 993 г |
| Магний, Mg | 47.33 мг | 400 мг | 11.8% | 4% | 845 г |
| Натрий, Na | 66.95 мг | 1300 мг | 5.2% | 1.7% | 1942 г |
| Сера, S | 368.47 мг | 1000 мг | 36.8% | 12.4% | 271 г |
| Фосфор, P | 367.3 мг | 800 мг | 45.9% | 15.4% | 218 г |
| Хлор, Cl | 86.36 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.3% | 2663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.833 мг | 18 мг | 15.7% | 5.3% | 635 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.2% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 14.104 мкг | 10 мкг | 141% | 47.3% | 71 г |
| Литий, Li | 0.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 1.7% | 1947 г |
| Медь, Cu | 181.07 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 6.1% | 552 г |
| Молибден, Mo | 22.299 мкг | 70 мкг | 31.9% | 10.7% | 314 г |
| Никель, Ni | 20.521 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 47.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 64706 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.9 мкг | 4000 мкг | 3% | 1% | 3336 г |
| Хром, Cr | 21.99 мкг | 50 мкг | 44% | 14.8% | 227 г |
| Цинк, Zn | 3.6129 мг | 12 мг | 30.1% | 10.1% | 332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.735 г | min 16.8 г | 22.2% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.627 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.948 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина 30.09.20 составляет 297,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».