| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 148 г |
| Морковь (Тушение) | 90 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 139 г |
| Говядина, спинная часть, толстый край (ребра 6-9) | 355 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 53 г |
| Чеснок (Тушение) | 16 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лавровый лист | 0.5 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.4% | 1900 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.3% | 675 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.7% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2866 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.8 мкг | 900 мкг | 11.6% | 9.6% | 859 г |
| бета Каротин | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 10.5% | 796 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 7.29 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.721 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.538 мкг | 3 мкг | 17.9% | 14.9% | 558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 3.4% | 2432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.323 мг | 15 мг | 8.8% | 7.3% | 1134 г |
| Витамин Н, биотин | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9079 мг | 20 мг | 4.5% | 3.7% | 2203 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.45 мг | 2500 мг | 3.6% | 3% | 2795 г |
| Кальций, Ca | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6702 г |
| Кремний, Si | 9.623 мг | 30 мг | 32.1% | 26.7% | 312 г |
| Магний, Mg | 11.63 мг | 400 мг | 2.9% | 2.4% | 3439 г |
| Натрий, Na | 101.25 мг | 1300 мг | 7.8% | 6.5% | 1284 г |
| Сера, S | 42.59 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.6% | 2348 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 5.2% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 141.41 мг | 2300 мг | 6.1% | 5.1% | 1626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 2.6% | 3226 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.73 мкг | 10 мкг | 7.3% | 6.1% | 1370 г |
| Литий, Li | 2.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1406 мг | 2 мг | 7% | 5.8% | 1422 г |
| Медь, Cu | 50.19 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.2% | 1992 г |
| Молибден, Mo | 1.713 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2% | 4086 г |
| Никель, Ni | 0.945 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.363 мкг | 55 мкг | 7.9% | 6.6% | 1261 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44944 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.9637 мг | 12 мг | 8% | 6.6% | 1245 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.848 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.535 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.801 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.013 г | min 16.8 г | 17.9% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность 200929 Гов Ребра Тушеные с луком морковью рисом рожками составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».