Мой здоровый рацион

Рецепт Оладья из кабачков ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладья из кабачков ПП

Кабачок 150 г
Яйцо куриное 23 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья из кабачков ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.8% 2000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4% 2947 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 6.6% 1752 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.4% 870 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.1% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 4.3% 2711 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 32.512 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 8% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.2% 1875 г
Витамин В4, холин 40.07 мг 500 мг 8% 9.3% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 7.2% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 17.64 мкг 400 мкг 4.4% 5.1% 2268 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 11.08 мг 90 мг 12.3% 14.3% 812 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 2.9% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6073 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.282 мг ~
Витамин Н, биотин 2.584 мкг 50 мкг 5.2% 6.1% 1935 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.6577 мг 20 мг 8.3% 9.7% 1206 г
Ниацин 0.465 мг ~
Бетаин 10.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.37 мг 2500 мг 9.8% 11.4% 1019 г
Кальций, Ca 22.34 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4476 г
Кремний, Si 22.167 мг 30 мг 73.9% 86.1% 135 г
Магний, Mg 28.26 мг 400 мг 7.1% 8.3% 1415 г
Натрий, Na 16.96 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7665 г
Сера, S 39.46 мг 1000 мг 3.9% 4.5% 2534 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 12.1% 959 г
Хлор, Cl 17.67 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 4.58 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 7.2% 1620 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6579 г
Кобальт, Co 1.946 мкг 10 мкг 19.5% 22.7% 514 г
Марганец, Mn 0.6886 мг 2 мг 34.4% 40.1% 290 г
Медь, Cu 103.99 мкг 1000 мкг 10.4% 12.1% 962 г
Молибден, Mo 2.601 мкг 70 мкг 3.7% 4.3% 2691 г
Никель, Ni 0.813 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 12.759 мкг 55 мкг 23.2% 27% 431 г
Фтор, F 9.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42194 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4464 г
Цинк, Zn 0.6947 мг 12 мг 5.8% 6.8% 1727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладья из кабачков ПП составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».