| Баклажан (Тушение) | 250 г |
| Морковь (Тушение) | 195 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 173 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 397 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 262 г |
| Соус для Макарон с Болгарским Перцем [Кухмастер] | 90 г |
| Бульон Домашний Мясной [Роллтон] | 10 г |
| Чеснок, зелень (Тушение) | 157 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.5% | 3294 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 6.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.5% | 1111 г |
| Вода | 97.3 г | 2273 г | 4.3% | 9.3% | 2336 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 616.9 мкг | 900 мкг | 68.5% | 148.3% | 146 г |
| бета Каротин | 2.436 мг | 5 мг | 48.7% | 105.4% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 6.19 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 8.2% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 26.6% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.343 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5% | 4281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.08 мг | 90 мг | 23.4% | 50.6% | 427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.933 мг | 15 мг | 6.2% | 13.4% | 1608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 51.9% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7045 мг | 20 мг | 3.5% | 7.6% | 2839 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.07 мг | 2500 мг | 8.1% | 17.5% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 20.37 мг | 1000 мг | 2% | 4.3% | 4909 г |
| Кремний, Si | 11.735 мг | 30 мг | 39.1% | 84.6% | 256 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 7.4% | 2941 г |
| Натрий, Na | 16.28 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.8% | 7985 г |
| Сера, S | 32.35 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.9% | 3091 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 11.3% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 45.73 мг | 2300 мг | 2% | 4.3% | 5030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 7.6% | 2857 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.9% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 3.853 мкг | 10 мкг | 38.5% | 83.3% | 260 г |
| Литий, Li | 18.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3417 мг | 2 мг | 17.1% | 37% | 585 г |
| Медь, Cu | 150.46 мкг | 1000 мкг | 15% | 32.5% | 665 г |
| Молибден, Mo | 13.413 мкг | 70 мкг | 19.2% | 41.6% | 522 г |
| Никель, Ni | 4.987 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.902 мкг | 55 мкг | 3.5% | 7.6% | 2892 г |
| Стронций, Sr | 7.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 17770 г |
| Хром, Cr | 8.5 мкг | 50 мкг | 17% | 36.8% | 588 г |
| Цинк, Zn | 0.5757 мг | 12 мг | 4.8% | 10.4% | 2084 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | min 16.8 г | 2% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.864 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».