| Картофель (Жарка) | 1828 г |
| Подсолнечное масло | 37 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.8% | 2815 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.7% | 1697 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 7.7% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.7% | 909 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 7.1% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 14.16 мг | 500 мг | 2.8% | 2.2% | 3531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 5.8% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 13.3% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.961 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.29 мг | 90 мг | 15.9% | 12.5% | 630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.364 мг | 15 мг | 9.1% | 7.2% | 1100 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3896 мг | 20 мг | 11.9% | 9.4% | 837 г |
| Ниацин | 1.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 637.84 мг | 2500 мг | 25.5% | 20.1% | 392 г |
| Кальций, Ca | 14.26 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7013 г |
| Кремний, Si | 55.116 мг | 30 мг | 183.7% | 145% | 54 г |
| Магний, Mg | 26.41 мг | 400 мг | 6.6% | 5.2% | 1515 г |
| Натрий, Na | 5.82 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 22337 г |
| Сера, S | 48.17 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.8% | 2076 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 7.2% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 65.73 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.3% | 3499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 964.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 163.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 4.3% | 1813 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 3.2% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 5.563 мкг | 10 мкг | 55.6% | 43.9% | 180 г |
| Литий, Li | 84.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1986 мг | 2 мг | 9.9% | 7.8% | 1007 г |
| Медь, Cu | 166.07 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 13.1% | 602 г |
| Молибден, Mo | 8.777 мкг | 70 мкг | 12.5% | 9.9% | 798 г |
| Никель, Ni | 5.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 573.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14865 г |
| Стронций, Sr | 10.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11581 г |
| Хром, Cr | 11.08 мкг | 50 мкг | 22.2% | 17.5% | 451 г |
| Цинк, Zn | 0.4841 мг | 12 мг | 4% | 3.2% | 2479 г |
| Цирконий, Zr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.677 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.551 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | min 16.8 г | 5.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.77 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».