Мой здоровый рацион

Рецепт салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из огурцов и помидоров

огурец 100 г
Помидоры (томаты) 65 г
Лук репчатый 15 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.6% 25333 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 15.1% 1057 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 2.7% 5828 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 12% 1316 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 13% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 0.8% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.5% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.474 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 8941 г
Витамин C, аскорбиновая 9.34 мг 90 мг 10.4% 16.5% 964 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.468 мг 15 мг 16.5% 26.1% 608 г
Витамин Н, биотин 0.482 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10373 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.2446 мг 20 мг 1.2% 1.9% 8177 г
Макроэлементы
Калий, K 113.03 мг 2500 мг 4.5% 7.1% 2212 г
Кальций, Ca 7.24 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13812 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 3.2% 5031 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 9286 г
Сера, S 9.24 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10823 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 2.7% 5882 г
Хлор, Cl 21.47 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 10713 г
Микроэлементы
Бор, B 55.1 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 3.3% 4852 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16304 г
Кобальт, Co 2.447 мкг 10 мкг 24.5% 38.8% 409 г
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 5.2% 3026 г
Медь, Cu 44.34 мкг 1000 мкг 4.4% 7% 2255 г
Молибден, Mo 2.395 мкг 70 мкг 3.4% 5.4% 2923 г
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40146 г
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43057 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 5.9% 2674 г
Цинк, Zn 0.1355 мг 12 мг 1.1% 1.7% 8856 г

Энергетическая ценность салат из огурцов и помидоров составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».