| Свекла, вареная | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.7% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 8.7% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.9% | 1250 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2655 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 12.9% | 1718 г |
| бета Каротин | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 14.3% | 1563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.16 мг | 500 мг | 1.6% | 3.6% | 6127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 11.2% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 13.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.247 мкг | 400 мкг | 11.6% | 25.9% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.48 мг | 90 мг | 15% | 33.5% | 668 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 2.7% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.6 мкг | 120 мкг | 41.3% | 92.2% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6721 мг | 20 мг | 3.4% | 7.6% | 2976 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.23 мг | 2500 мг | 13.7% | 30.6% | 731 г |
| Кальций, Ca | 32.37 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.1% | 3089 г |
| Кремний, Si | 9.694 мг | 30 мг | 32.3% | 72.1% | 309 г |
| Магний, Mg | 23.75 мг | 400 мг | 5.9% | 13.2% | 1684 г |
| Натрий, Na | 542.74 мг | 1300 мг | 41.7% | 93.1% | 240 г |
| Сера, S | 18.04 мг | 1000 мг | 1.8% | 4% | 5543 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 12.1% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 747.84 мг | 2300 мг | 32.5% | 72.5% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 10.3% | 2192 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.716 мкг | 10 мкг | 7.2% | 16.1% | 1397 г |
| Литий, Li | 0.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2524 мг | 2 мг | 12.6% | 28.1% | 792 г |
| Медь, Cu | 97.77 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 21.9% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 2.207 мкг | 70 мкг | 3.2% | 7.1% | 3172 г |
| Никель, Ni | 0.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.554 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 9928 г |
| Стронций, Sr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 49383 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.7% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.3378 мг | 12 мг | 2.8% | 6.3% | 3552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свёклой составляет 44,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».