| Капуста белокочанная (Тушение) | 1389 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.1% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 8.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 39.2% | 741 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 11% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 3.8% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 11.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 14.79 мг | 500 мг | 3% | 8.7% | 3381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 20.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.406 мкг | 400 мкг | 7.6% | 22.1% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.54 мг | 90 мг | 29.5% | 85.8% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 2.6% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 105 мкг | 120 мкг | 87.5% | 254.4% | 114 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9416 мг | 20 мг | 4.7% | 13.7% | 2124 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.48 мг | 2500 мг | 14.1% | 41% | 709 г |
| Кальций, Ca | 64.85 мг | 1000 мг | 6.5% | 18.9% | 1542 г |
| Магний, Mg | 20.01 мг | 400 мг | 5% | 14.5% | 1999 г |
| Натрий, Na | 209.48 мг | 1300 мг | 16.1% | 46.8% | 621 г |
| Сера, S | 52.03 мг | 1000 мг | 5.2% | 15.1% | 1922 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 14.2% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 348.1 мг | 2300 мг | 15.1% | 43.9% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 787.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 276.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 12.5% | 2341 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 8.1% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 4.221 мкг | 10 мкг | 42.2% | 122.7% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.2362 мг | 2 мг | 11.8% | 34.3% | 847 г |
| Медь, Cu | 111.92 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 32.6% | 893 г |
| Молибден, Mo | 14.368 мкг | 70 мкг | 20.5% | 59.6% | 487 г |
| Никель, Ni | 20.731 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 13253 г |
| Фтор, F | 13.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 28923 г |
| Хром, Cr | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 40.1% | 724 г |
| Цинк, Zn | 0.5558 мг | 12 мг | 4.6% | 13.4% | 2159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.764 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная дима составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».