Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 300 г
Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 500 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Кукуруза Консервированная [Добрий Кухар] 255 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 400 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 50 г
Лимонный сок, необработанный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.1% 731 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 12.2% 424 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.8% 2844 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.6% 3387 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 5.1% 1023 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4854 г
бета Криптоксантин 2.463 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.416 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5.1% 1006 г
Витамин В4, холин 73.17 мг 500 мг 14.6% 7.5% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 5.6% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 18.651 мкг 400 мкг 4.7% 2.4% 2145 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 6.4% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 3.4% 1506 г
Витамин D3, холекальциферол 0.516 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.979 мг 15 мг 19.9% 10.3% 504 г
Витамин Н, биотин 0.739 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6766 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.2502 мг 20 мг 6.3% 3.3% 1600 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.3 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4363 г
Кальций, Ca 192.29 мг 1000 мг 19.2% 9.9% 520 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 1.6% 3320 г
Натрий, Na 225.57 мг 1300 мг 17.4% 9% 576 г
Сера, S 75.65 мг 1000 мг 7.6% 3.9% 1322 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 10.2% 504 г
Хлор, Cl 233.31 мг 2300 мг 10.1% 5.2% 986 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3214 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7042 г
Медь, Cu 14.99 мкг 1000 мкг 1.5% 0.8% 6671 г
Селен, Se 9.795 мкг 55 мкг 17.8% 9.2% 562 г
Фтор, F 1.13 мкг 4000 мкг 353982 г
Цинк, Zn 0.8695 мг 12 мг 7.2% 3.7% 1380 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.675 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.51 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты 2.947 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.258 г ~
Пролин 0.577 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 42.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.948 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.713 г min 16.8 г 22.1% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.298 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.295 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.734 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 193,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».