| Лаваш, из цельного зерна | 35 г |
| Батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью | 15 г |
| Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости | 15 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 15 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 2 г |
| Луковый порошок | 5 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 8 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Оливковое масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.7 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5.9% | 809 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5% | 949 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Углеводы (общие) | 31.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 13.4% | 357 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.6 мкг | 900 мкг | 11.5% | 5.5% | 869 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.384 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 7.1% | 669 г |
| бета Криптоксантин | 114.509 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3.688 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 384.616 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 5.8% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 18.53 мг | 500 мг | 3.7% | 1.8% | 2698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 5.6% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 7.9% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.33 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.7% | 1277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.3% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.23 мг | 90 мг | 14.7% | 7% | 680 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14925 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.227 мг | 15 мг | 8.2% | 3.9% | 1222 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.132 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 10.7% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.514 мг | 20 мг | 7.6% | 3.6% | 1321 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.05 мг | 2500 мг | 14.2% | 6.8% | 706 г |
| Кальций, Ca | 160.68 мг | 1000 мг | 16.1% | 7.7% | 622 г |
| Кремний, Si | 2.193 мг | 30 мг | 7.3% | 3.5% | 1368 г |
| Магний, Mg | 52.59 мг | 400 мг | 13.1% | 6.3% | 761 г |
| Натрий, Na | 316.9 мг | 1300 мг | 24.4% | 11.7% | 410 г |
| Сера, S | 94.28 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.5% | 1061 г |
| Фосфор, P | 191.5 мг | 800 мг | 23.9% | 11.5% | 418 г |
| Хлор, Cl | 5.42 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 42435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.987 мг | 18 мг | 16.6% | 8% | 603 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.1% | 1563 г |
| Литий, Li | 9.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0775 мг | 2 мг | 53.9% | 25.8% | 186 г |
| Медь, Cu | 259.65 мкг | 1000 мкг | 26% | 12.5% | 385 г |
| Молибден, Mo | 0.861 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.6% | 8130 г |
| Никель, Ni | 1.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.857 мкг | 55 мкг | 32.5% | 15.6% | 308 г |
| Фтор, F | 2.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 184332 г | |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 1.6243 мг | 12 мг | 13.5% | 6.5% | 739 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.953 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лизин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.967 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.152 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.134 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.086 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.165 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | min 16.8 г | 11.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фалафель и халуми wrap составляет 208,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».