Мой здоровый рацион

Рецепт Нут вареный (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут вареный (копия)

Нут (турецкий горох) 200 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут вареный (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.5% 987 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.5% 3294 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 6.8% 1230 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 16% 526 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.4% 3398 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 15517 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.9% 2195 г
Витамин В4, холин 36.62 мг 500 мг 7.3% 6.1% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 10.3% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 8.7% 971 г
Витамин В9, фолаты 214.231 мкг 400 мкг 53.6% 45.1% 187 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.5927 мг 20 мг 3% 2.5% 3374 г
Макроэлементы
Калий, K 372.31 мг 2500 мг 14.9% 12.5% 671 г
Кальций, Ca 78.56 мг 1000 мг 7.9% 6.6% 1273 г
Кремний, Si 35.385 мг 30 мг 118% 99.3% 85 г
Магний, Mg 49.42 мг 400 мг 12.4% 10.4% 809 г
Натрий, Na 28.56 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4552 г
Сера, S 77.12 мг 1000 мг 7.7% 6.5% 1297 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 18% 468 г
Хлор, Cl 20.58 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11176 г
Микроэлементы
Бор, B 207.7 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 4.7% 1798 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11450 г
Кобальт, Co 3.654 мкг 10 мкг 36.5% 30.7% 274 г
Марганец, Mn 0.8246 мг 2 мг 41.2% 34.7% 243 г
Медь, Cu 254.42 мкг 1000 мкг 25.4% 21.4% 393 г
Молибден, Mo 24.692 мкг 70 мкг 35.3% 29.7% 283 г
Никель, Ni 79.385 мкг ~
Селен, Se 10.962 мкг 55 мкг 19.9% 16.8% 502 г
Титан, Ti 87.69 мкг ~
Фтор, F 96.15 мкг 4000 мкг 2.4% 2% 4160 г
Цинк, Zn 1.1 мг 12 мг 9.2% 7.7% 1091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нут вареный (копия) составляет 118,8 кКал.

  • Порция = 260 гр (308.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».