| Килька балтийская соленая | 200 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 803 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 11% | 434 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 10.9% | 438 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.2% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4405 г |
| Зола | 11.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.7% | 1016 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.255 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 6% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 58.45 мг | 500 мг | 11.7% | 5.6% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 3.3% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.6% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.314 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.3% | 2092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.224 мг | 15 мг | 14.8% | 7.1% | 674 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.15 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.733 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.5% | 1056 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3574 мг | 20 мг | 31.8% | 15.2% | 315 г |
| Ниацин | 2.484 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.51 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.2% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 100.02 мг | 1000 мг | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Магний, Mg | 54.98 мг | 400 мг | 13.7% | 6.5% | 728 г |
| Натрий, Na | 3891.41 мг | 1300 мг | 299.3% | 142.8% | 33 г |
| Сера, S | 185.85 мг | 1000 мг | 18.6% | 8.9% | 538 г |
| Фосфор, P | 338.9 мг | 800 мг | 42.4% | 20.2% | 236 г |
| Хлор, Cl | 5991.29 мг | 2300 мг | 260.5% | 124.3% | 38 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.931 мг | 18 мг | 10.7% | 5.1% | 932 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.7% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 2.263 мкг | 10 мкг | 22.6% | 10.8% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.3258 мг | 2 мг | 16.3% | 7.8% | 614 г |
| Медь, Cu | 51.47 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.4% | 1943 г |
| Молибден, Mo | 1.882 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.3% | 3719 г |
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.586 мкг | 55 мкг | 21.1% | 10.1% | 475 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28129 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.4904 мг | 12 мг | 4.1% | 2% | 2447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.531 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.118 г | min 16.8 г | 12.6% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки из кильки составляет 209,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».