| Заливка для маринованных шампиньоны по-домашнему(коллекция рецептов- интернет) 29.09.200. | 117 г |
| Маринад для шампиньоны по-домашнему(коллекция рецептов- инт.) 29.09.200. | 1058 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.4% | 1490 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.5% | 1057 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.9% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.6% | 667 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 3.4% | 3179 г |
| Зола | 7.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.5% | 4306 г |
| альфа Каротин | 0.799 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.865 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.463 мг | 1.8 мг | 25.7% | 28.4% | 389 г |
| Витамин В4, холин | 25.72 мг | 500 мг | 5.1% | 5.6% | 1944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.164 мг | 5 мг | 43.3% | 47.8% | 231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.935 мкг | 400 мкг | 6.2% | 6.8% | 1604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.1% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.2% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.942 мг | 15 мг | 12.9% | 14.2% | 772 г |
| Витамин Н, биотин | 17.712 мкг | 50 мкг | 35.4% | 39.1% | 282 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5221 мг | 20 мг | 27.6% | 30.5% | 362 г |
| Ниацин | 4.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 616.7 мг | 2500 мг | 24.7% | 27.3% | 405 г |
| Кальций, Ca | 50.54 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.6% | 1979 г |
| Кремний, Si | 2.166 мг | 30 мг | 7.2% | 7.9% | 1385 г |
| Магний, Mg | 22.57 мг | 400 мг | 5.6% | 6.2% | 1772 г |
| Натрий, Na | 2514.54 мг | 1300 мг | 193.4% | 213.5% | 52 г |
| Сера, S | 44.34 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.9% | 2255 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 18.3% | 604 г |
| Хлор, Cl | 3883.48 мг | 2300 мг | 168.8% | 186.3% | 59 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 4.4% | 2532 г |
| Йод, I | 20.71 мкг | 150 мкг | 13.8% | 15.2% | 724 г |
| Кобальт, Co | 17.812 мкг | 10 мкг | 178.1% | 196.6% | 56 г |
| Литий, Li | 0.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2019 мг | 2 мг | 10.1% | 11.1% | 991 г |
| Медь, Cu | 581.51 мкг | 1000 мкг | 58.2% | 64.2% | 172 г |
| Молибден, Mo | 12.701 мкг | 70 мкг | 18.1% | 20% | 551 г |
| Никель, Ni | 0.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.969 мкг | 55 мкг | 54.5% | 60.2% | 184 г |
| Стронций, Sr | 13.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 171.95 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 4.7% | 2326 г |
| Хром, Cr | 10.78 мкг | 50 мкг | 21.6% | 23.8% | 464 г |
| Цинк, Zn | 0.4177 мг | 12 мг | 3.5% | 3.9% | 2873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 68.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.125 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.972 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринованные шампиньоны по-домашнему(коллекция рецептов- интернет) 29.09.200. составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».