| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Сельдерей (корень) | 50 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.4% | 9500 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12.7% | 1697 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.8% | 1818 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 15.9% | 1353 г |
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 17.2% | 1256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 3.97 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 12594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 10.9% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 13.3% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.625 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.1% | 5246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.06 мг | 90 мг | 46.7% | 100.2% | 214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.728 мг | 15 мг | 4.9% | 10.5% | 2060 г |
| Витамин Н, биотин | 0.672 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.8% | 7440 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 13.5% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6311 мг | 20 мг | 3.2% | 6.9% | 3169 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.5 мг | 2500 мг | 9.1% | 19.5% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 4.3% | 4978 г |
| Магний, Mg | 17.09 мг | 400 мг | 4.3% | 9.2% | 2341 г |
| Натрий, Na | 19.69 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.2% | 6602 г |
| Сера, S | 4.06 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 24631 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 7.5% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 25.78 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.4% | 8922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 5.8% | 3719 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.188 мкг | 10 мкг | 21.9% | 47% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 10.9% | 1974 г |
| Медь, Cu | 73.12 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 15.7% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 2.531 мкг | 70 мкг | 3.6% | 7.7% | 2766 г |
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 25114 г |
| Фтор, F | 11.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33670 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 14.8% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.1336 мг | 12 мг | 1.1% | 2.4% | 8982 г |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».