| Кабачок | 1250 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 115 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Свинина, сало | 70 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Чеснок | 9 г |
| Нутовая мука | 30 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.9% | 1900 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11.5% | 644 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.3% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.4% | 2184 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 48.69 мг | 500 мг | 9.7% | 7.2% | 1027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 7.6% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.865 мкг | 400 мкг | 9.5% | 7% | 1056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.2% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.23 мг | 90 мг | 31.4% | 23.3% | 319 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.3% | 3195 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 3.395 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5% | 1473 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 3.8% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6553 мг | 20 мг | 8.3% | 6.2% | 1208 г |
| Ниацин | 0.774 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.62 мг | 2500 мг | 15.1% | 11.2% | 660 г |
| Кальций, Ca | 37.03 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2701 г |
| Кремний, Si | 36.612 мг | 30 мг | 122% | 90.4% | 82 г |
| Магний, Mg | 22.51 мг | 400 мг | 5.6% | 4.2% | 1777 г |
| Натрий, Na | 196.84 мг | 1300 мг | 15.1% | 11.2% | 660 г |
| Сера, S | 46.66 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 6.5% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 25.38 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 4.9% | 1509 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 3.387 мкг | 10 мкг | 33.9% | 25.1% | 295 г |
| Литий, Li | 0.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2621 мг | 2 мг | 13.1% | 9.7% | 763 г |
| Медь, Cu | 113.55 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.5% | 881 г |
| Молибден, Mo | 4.042 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.3% | 1732 г |
| Никель, Ni | 1.847 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.782 мкг | 55 мкг | 10.5% | 7.8% | 951 г |
| Стронций, Sr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22599 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.7613 мг | 12 мг | 6.3% | 4.7% | 1576 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.064 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.815 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.054 г | min 16.8 г | 24.1% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.715 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Дэруны~ составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».