| Свекла отварная по 1-76 | 130 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.1% | 3619 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.3% | 2800 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 6.8% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 18.5% | 800 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.5% | 5921 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 12.38 мг | 500 мг | 2.5% | 3.7% | 4039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 5.5% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 6.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.241 мкг | 400 мкг | 16.8% | 24.9% | 595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.5% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.83 мг | 90 мг | 8.7% | 12.9% | 1149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6291 мг | 20 мг | 3.1% | 4.6% | 3179 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.24 мг | 2500 мг | 12.4% | 18.4% | 808 г |
| Кальций, Ca | 57.28 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.4% | 1746 г |
| Кремний, Si | 0.13 мг | 30 мг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| Магний, Mg | 24.05 мг | 400 мг | 6% | 8.9% | 1663 г |
| Натрий, Na | 46.24 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.3% | 2811 г |
| Сера, S | 20.33 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 4919 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 10.1% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 11.14 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 20646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 12.3% | 1200 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 7.3% | 2024 г |
| Литий, Li | 0.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3096 мг | 2 мг | 15.5% | 23% | 646 г |
| Медь, Cu | 70.25 мкг | 1000 мкг | 7% | 10.4% | 1423 г |
| Молибден, Mo | 1.919 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4% | 3648 г |
| Никель, Ni | 0.861 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.346 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.6% | 4086 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.8% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.3778 мг | 12 мг | 3.1% | 4.6% | 3176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | min 16.8 г | 3.4% | 5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».