| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1014 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 269 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 260 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.1 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 15% | 308 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 9.9% | 463 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.8% | 1208 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 5.8% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 74.74 мг | 500 мг | 14.9% | 6.9% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.693 мг | 5 мг | 33.9% | 15.6% | 295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.619 мг | 2 мг | 31% | 14.3% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.566 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2% | 2277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.552 мкг | 3 мкг | 18.4% | 8.5% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 2% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.1% | 1139 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.566 мг | 20 мг | 42.8% | 19.7% | 233 г |
| Ниацин | 9.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.26 мг | 2500 мг | 16.1% | 7.4% | 623 г |
| Кальций, Ca | 209.64 мг | 1000 мг | 21% | 9.7% | 477 г |
| Кремний, Si | 1.339 мг | 30 мг | 4.5% | 2.1% | 2240 г |
| Магний, Mg | 81.98 мг | 400 мг | 20.5% | 9.4% | 488 г |
| Натрий, Na | 224.68 мг | 1300 мг | 17.3% | 8% | 579 г |
| Сера, S | 242.59 мг | 1000 мг | 24.3% | 11.2% | 412 г |
| Фосфор, P | 276.9 мг | 800 мг | 34.6% | 15.9% | 289 г |
| Хлор, Cl | 342.42 мг | 2300 мг | 14.9% | 6.9% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.514 мг | 18 мг | 8.4% | 3.9% | 1189 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.2% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 11.098 мкг | 10 мкг | 111% | 51.1% | 90 г |
| Литий, Li | 0.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 2.3% | 2006 г |
| Медь, Cu | 198.65 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 9.2% | 503 г |
| Молибден, Mo | 9.749 мкг | 70 мкг | 13.9% | 6.4% | 718 г |
| Никель, Ni | 0.425 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.483 мкг | 55 мкг | 40.9% | 18.8% | 245 г |
| Стронций, Sr | 5.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.21 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.3% | 3629 г |
| Хром, Cr | 22.65 мкг | 50 мкг | 45.3% | 20.9% | 221 г |
| Цинк, Zn | 2.0177 мг | 12 мг | 16.8% | 7.7% | 595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.879 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.708 г | ~ | |||
| Валин | 1.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.105 г | ~ | |||
| Лизин | 2.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.901 г | ~ | |||
| Треонин | 1.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.154 г | ~ | |||
| Аланин | 1.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.942 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.862 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.448 г | ~ | |||
| Пролин | 1.376 г | ~ | |||
| Серин | 1.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.294 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.451 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.536 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.855 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.797 г | min 16.8 г | 16.6% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулет с сыром и грибами составляет 217,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».