| Картофель отварной по 1-206 | 274 г |
| Свекла, вареная | 167 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 76 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 123 г |
| Лук репчатый | 33 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 170 г |
| Гранат | 72 г |
| Петрушка свежая | 33 г |
| Кукурузное масло | 17 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| майонез лайт 5% | 20 г |
| Сок лимонный | 10 г |
Хотела сделать селедку под шубой, но в последний момент передумала и сделала салат с селедкой, вкус тот же, приукрашенный гранатом, а майонеза в 10 раз меньше.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.7% | 1267 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.9% | 848 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.3% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.5 мкг | 900 мкг | 25.2% | 21.2% | 397 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.141 мг | 5 мг | 22.8% | 19.2% | 438 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.7% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 37.76 мг | 500 мг | 7.6% | 6.4% | 1324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 9.3% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.7% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.705 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5% | 1687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.797 мкг | 3 мкг | 59.9% | 50.5% | 167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.21 мг | 90 мг | 12.5% | 10.5% | 803 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.4% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.901 мг | 15 мг | 6% | 5.1% | 1665 г |
| Витамин Н, биотин | 2.629 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.5% | 1902 г |
| Витамин К, филлохинон | 57 мкг | 120 мкг | 47.5% | 40.1% | 211 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7751 мг | 20 мг | 8.9% | 7.5% | 1127 г |
| Ниацин | 0.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.37 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.8% | 861 г |
| Кальций, Ca | 40.22 мг | 1000 мг | 4% | 3.4% | 2486 г |
| Кремний, Si | 1.039 мг | 30 мг | 3.5% | 3% | 2887 г |
| Магний, Mg | 32.52 мг | 400 мг | 8.1% | 6.8% | 1230 г |
| Натрий, Na | 1029.79 мг | 1300 мг | 79.2% | 66.8% | 126 г |
| Сера, S | 64.43 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.4% | 1552 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 10.5% | 801 г |
| Хлор, Cl | 1214.37 мг | 2300 мг | 52.8% | 44.5% | 189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 6.3% | 1335 г |
| Йод, I | 9.85 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5.6% | 1523 г |
| Кобальт, Co | 8.65 мкг | 10 мкг | 86.5% | 72.9% | 116 г |
| Литий, Li | 0.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1287 мг | 2 мг | 6.4% | 5.4% | 1554 г |
| Медь, Cu | 102.63 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.7% | 974 г |
| Молибден, Mo | 2.014 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.4% | 3476 г |
| Никель, Ni | 1.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.59 мкг | 55 мкг | 19.3% | 16.3% | 519 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.47 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4234 г |
| Хром, Cr | 10.41 мкг | 50 мкг | 20.8% | 17.5% | 480 г |
| Цинк, Zn | 0.4867 мг | 12 мг | 4.1% | 3.5% | 2466 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 46.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.868 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.26 г | min 16.8 г | 13.5% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с селедкой и гранатом составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».