Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный блинный торт со сметанным кремом с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный блинный торт со сметанным кремом с бананом

Тыква (Запекание) 280 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 225 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Сметана 20% жирности 100 г
Ванильный экстракт 2 г
Банан 150 г
Подсолнечное масло 5 г
Грецкий орех 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный блинный торт со сметанным кремом с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5% 1041 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.5% 549 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.1% 1266 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.3% 833 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3568 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.1 мкг 900 мкг 17.9% 9.4% 559 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 5.1% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.7% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.4% 957 г
Витамин В4, холин 83.22 мг 500 мг 16.6% 8.7% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 8.3% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 5.7% 917 г
Витамин В9, фолаты 16.814 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2379 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 3.3% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 1.9% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 3% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.082 мг 15 мг 7.2% 3.8% 1386 г
Витамин Н, биотин 10.357 мкг 50 мкг 20.7% 10.8% 483 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4129 мг 20 мг 12.1% 6.3% 829 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.63 мг 2500 мг 10.5% 5.5% 956 г
Кальций, Ca 49.2 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2033 г
Кремний, Si 26.051 мг 30 мг 86.8% 45.4% 115 г
Магний, Mg 45.44 мг 400 мг 11.4% 6% 880 г
Натрий, Na 52.2 мг 1300 мг 4% 2.1% 2490 г
Сера, S 78.36 мг 1000 мг 7.8% 4.1% 1276 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 9.8% 535 г
Хлор, Cl 80.19 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 78.4 мкг ~
Ванадий, V 28.89 мкг ~
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 4.9% 1060 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2199 г
Кобальт, Co 4.358 мкг 10 мкг 43.6% 22.8% 229 г
Литий, Li 0.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.8389 мг 2 мг 41.9% 21.9% 238 г
Медь, Cu 202.13 мкг 1000 мкг 20.2% 10.6% 495 г
Молибден, Mo 4.329 мкг 70 мкг 6.2% 3.2% 1617 г
Никель, Ni 11.392 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 12.928 мкг 55 мкг 23.5% 12.3% 425 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 84.85 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4714 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2488 г
Цинк, Zn 1.1833 мг 12 мг 9.9% 5.2% 1014 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.578 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.048 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.269 г min 16.8 г 19.5% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.236 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.721 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.374 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный блинный торт со сметанным кремом с бананом составляет 191,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».