| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
Салат «ОП» Ингредиенты на 1 порц.: Помидор 1 шт. (75) Огурец парниковый 1 шт. (100 г) Оливковое масло 1 ч.л. Петрушка свежая 10 г Укроп 10 г Способ приготовления: Все нарезать в произвольном порядке, добавить масло, посолить по вкусу, или заправить соевым соусом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4467 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.2% | 8444 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12.2% | 2154 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.3% | 2857 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 34.7% | 764 г |
| бета Каротин | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 37.7% | 706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 4.31 мг | 500 мг | 0.9% | 2.4% | 11601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 7.4% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 5% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.85 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.8% | 4520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.5 мг | 90 мг | 26.1% | 69.2% | 383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 9.3% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 2.7% | 10204 г |
| Витамин К, филлохинон | 97.8 мкг | 120 мкг | 81.5% | 216.2% | 123 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4875 мг | 20 мг | 2.4% | 6.4% | 4103 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.9 мг | 2500 мг | 9.8% | 26% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 34.92 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.3% | 2864 г |
| Кремний, Si | 29.58 мг | 30 мг | 98.6% | 261.5% | 101 г |
| Магний, Mg | 14.75 мг | 400 мг | 3.7% | 9.8% | 2712 г |
| Натрий, Na | 13.03 мг | 1300 мг | 1% | 2.7% | 9977 г |
| Сера, S | 10.97 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 9116 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 12.5% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 44.36 мг | 2300 мг | 1.9% | 5% | 5185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 9.3% | 2894 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.1% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 83% | 320 г |
| Литий, Li | 12.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1632 мг | 2 мг | 8.2% | 21.8% | 1225 г |
| Медь, Cu | 76.5 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 20.4% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 3.495 мкг | 70 мкг | 5% | 13.3% | 2003 г |
| Никель, Ni | 5.665 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.1% | 12500 г |
| Стронций, Sr | 5.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 19474 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 21.5% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.274 мг | 12 мг | 2.3% | 6.1% | 4380 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | min 16.8 г | 10% | 26.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.623 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат «ОП» составляет 37,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».