| Цветная капуста, вареная, с солью | 610 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Панировочные сухари | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7.6% | 2054 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5% | 3111 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 5% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 17.8% | 870 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2696 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3.9% | 4054 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.233 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 12.4% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 9.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 54.5 мг | 500 мг | 10.9% | 16.9% | 917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 17.8% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 12.8% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.822 мкг | 400 мкг | 12.7% | 19.7% | 787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.7% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.02 мг | 90 мг | 41.1% | 63.6% | 243 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.8% | 5525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 13158 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.1% | 3012 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 15.6% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1838 мг | 20 мг | 5.9% | 9.1% | 1689 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.27 мг | 2500 мг | 5.9% | 9.1% | 1709 г |
| Кальций, Ca | 32.93 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.1% | 3037 г |
| Магний, Mg | 12.04 мг | 400 мг | 3% | 4.6% | 3322 г |
| Натрий, Na | 273.4 мг | 1300 мг | 21% | 32.5% | 475 г |
| Сера, S | 40.81 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.3% | 2450 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 10.8% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 12.82 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 7.4% | 2069 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 0.822 мкг | 10 мкг | 8.2% | 12.7% | 1217 г |
| Марганец, Mn | 0.1882 мг | 2 мг | 9.4% | 14.6% | 1063 г |
| Медь, Cu | 42.82 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 6.7% | 2335 г |
| Молибден, Mo | 0.493 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.1% | 14199 г |
| Селен, Se | 5.096 мкг | 55 мкг | 9.3% | 14.4% | 1079 г |
| Фтор, F | 5.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 74627 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.3525 мг | 12 мг | 2.9% | 4.5% | 3404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.904 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 34.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста, жаренная в сухарях составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».