| Кабачок, все сорта, вареный, с солью | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 160 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 12.1% | 1206 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.6% | 1697 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.8% | 1667 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.9 мкг | 900 мкг | 11.3% | 16.5% | 883 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 11.4% | 1289 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 911.757 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 24.4% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 55.2 мг | 500 мг | 11% | 16.1% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 12.6% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.156 мкг | 400 мкг | 3% | 4.4% | 3291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 5.1% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.01 мг | 90 мг | 6.7% | 9.8% | 1498 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 5.1% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 4.2% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 5.832 мкг | 50 мкг | 11.7% | 17.1% | 857 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5.7% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8545 мг | 20 мг | 9.3% | 13.6% | 1078 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.72 мг | 2500 мг | 10.9% | 15.9% | 920 г |
| Кальций, Ca | 29.24 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.2% | 3420 г |
| Кремний, Si | 2.387 мг | 30 мг | 8% | 11.7% | 1257 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 8.5% | 1734 г |
| Натрий, Na | 180.44 мг | 1300 мг | 13.9% | 20.3% | 720 г |
| Сера, S | 94.48 мг | 1000 мг | 9.4% | 13.7% | 1058 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 12.3% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 104.25 мг | 2300 мг | 4.5% | 6.6% | 2206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 8% | 1827 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 5.1% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 4.489 мкг | 10 мкг | 44.9% | 65.5% | 223 г |
| Литий, Li | 11.537 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 10.9% | 1341 г |
| Медь, Cu | 119.04 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 17.4% | 840 г |
| Молибден, Mo | 5.055 мкг | 70 мкг | 7.2% | 10.5% | 1385 г |
| Никель, Ni | 5.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.027 мкг | 55 мкг | 20% | 29.2% | 499 г |
| Фтор, F | 16.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23641 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 10.5% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.4999 мг | 12 мг | 4.2% | 6.1% | 2400 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | min 16.8 г | 7.1% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».