| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 260 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 190 г |
| Курица, 1 категории (Тушение) | 480 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6% | 691 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 7.4% | 560 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 5.1% | 811 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 10.3% | 400 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 388.5 мкг | 900 мкг | 43.2% | 17.8% | 232 г |
| бета Каротин | 2.085 мг | 5 мг | 41.7% | 17.2% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.7% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 67.55 мг | 500 мг | 13.5% | 5.6% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 5.6% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 9.9% | 417 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.279 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2% | 2075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 3.8% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 1.9% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 9.437 мкг | 50 мкг | 18.9% | 7.8% | 530 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8494 мг | 20 мг | 39.2% | 16.1% | 255 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.8 мг | 2500 мг | 11.2% | 4.6% | 890 г |
| Кальций, Ca | 43.33 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Кремний, Si | 475.415 мг | 30 мг | 1584.7% | 652.1% | 6 г |
| Магний, Mg | 62.01 мг | 400 мг | 15.5% | 6.4% | 645 г |
| Натрий, Na | 786.96 мг | 1300 мг | 60.5% | 24.9% | 165 г |
| Сера, S | 129.39 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.3% | 773 г |
| Фосфор, P | 217.2 мг | 800 мг | 27.2% | 11.2% | 368 г |
| Хлор, Cl | 1248.38 мг | 2300 мг | 54.3% | 22.3% | 184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 172.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 171.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.867 мг | 18 мг | 10.4% | 4.3% | 964 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 10.064 мкг | 10 мкг | 100.6% | 41.4% | 99 г |
| Марганец, Mn | 1.499 мг | 2 мг | 75% | 30.9% | 133 г |
| Медь, Cu | 290.65 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 12% | 344 г |
| Молибден, Mo | 15.988 мкг | 70 мкг | 22.8% | 9.4% | 438 г |
| Селен, Se | 7.686 мкг | 55 мкг | 14% | 5.8% | 716 г |
| Фтор, F | 108.22 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3696 г |
| Хром, Cr | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 5.1% | 799 г |
| Цинк, Zn | 1.9332 мг | 12 мг | 16.1% | 6.6% | 621 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 243 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».