Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-кабачковая запеканка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-кабачковая запеканка 1

Кабачок (Запекание) 297 г
Творог 5% (НМЗ) 95 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Сыр Гауда легкий 56 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 27 г
Укроп (Запекание) 23 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Творог обезжиренный 0,5% (Красная цена) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-кабачковая запеканка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 14.9% 598 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.1% 1244 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2% 4294 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3170 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 13% 685 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 7.7% 1160 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 12.2% 732 г
Витамин В4, холин 58.55 мг 500 мг 11.7% 10.4% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 7.1% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 7.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 25.983 мкг 400 мкг 6.5% 5.8% 1539 г
Витамин В12, кобаламин 0.672 мкг 3 мкг 22.4% 19.9% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 8.4% 1064 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 3.3% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 2.2% 4054 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 6.132 мкг 50 мкг 12.3% 10.9% 815 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 13.1% 682 г
Витамин РР, НЭ 3.5513 мг 20 мг 17.8% 15.8% 563 г
Ниацин 0.572 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.81 мг 2500 мг 10.9% 9.7% 916 г
Кальций, Ca 256.58 мг 1000 мг 25.7% 22.9% 390 г
Кремний, Si 21.208 мг 30 мг 70.7% 62.9% 141 г
Магний, Mg 33.88 мг 400 мг 8.5% 7.6% 1181 г
Натрий, Na 275.97 мг 1300 мг 21.2% 18.9% 471 г
Сера, S 90.42 мг 1000 мг 9% 8% 1106 г
Фосфор, P 231.3 мг 800 мг 28.9% 25.7% 346 г
Хлор, Cl 420.59 мг 2300 мг 18.3% 16.3% 547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.2 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 5.5 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 5.4% 1633 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4298 г
Кобальт, Co 3.149 мкг 10 мкг 31.5% 28% 318 г
Литий, Li 0.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.2226 мг 2 мг 11.1% 9.9% 898 г
Медь, Cu 77.98 мкг 1000 мкг 7.8% 6.9% 1282 г
Молибден, Mo 5.162 мкг 70 мкг 7.4% 6.6% 1356 г
Никель, Ni 1.403 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 9.082 мкг 55 мкг 16.5% 14.7% 606 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Фтор, F 19.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20953 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 5.6% 1582 г
Цинк, Zn 0.9823 мг 12 мг 8.2% 7.3% 1222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.184 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.633 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты 3.524 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.332 г ~
Пролин 0.671 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожно-кабачковая запеканка 1 составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».