| Укроп | 3 г |
| Петрушка, сырая | 4 г |
| кальмар отварной | 82 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 52 г |
| рис отварной | 114 г |
| Огурец грунтовый | 73 г |
| Перец сладкий зеленый | 54 г |
| сметана 15% | 43 г |
| Майонез оливковый С | 14 г |
| Лук репчатый | 34 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости | 52 г |
| соль с ламинарией | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.9% | 916 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.4% | 1098 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.1% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 6.5% | 1248 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.593 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 3.8% | 2110 г |
| бета Криптоксантин | 1.977 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 110.996 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 60.47 мг | 500 мг | 12.1% | 9.8% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.98 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 4008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.478 мкг | 3 мкг | 15.9% | 12.9% | 628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.38 мг | 90 мг | 21.5% | 17.5% | 464 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.712 мг | 15 мг | 11.4% | 9.3% | 876 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.826 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.6% | 1769 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 10.8% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6484 мг | 20 мг | 13.2% | 10.7% | 755 г |
| Ниацин | 0.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.97 мг | 2500 мг | 6.1% | 5% | 1634 г |
| Кальций, Ca | 34.55 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2894 г |
| Кремний, Si | 17.595 мг | 30 мг | 58.7% | 47.7% | 171 г |
| Магний, Mg | 32.45 мг | 400 мг | 8.1% | 6.6% | 1233 г |
| Натрий, Na | 191.16 мг | 1300 мг | 14.7% | 12% | 680 г |
| Сера, S | 80.68 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.6% | 1239 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 11.8% | 691 г |
| Хлор, Cl | 217.11 мг | 2300 мг | 9.4% | 7.6% | 1059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 4.1% | 1944 г |
| Йод, I | 55.45 мкг | 150 мкг | 37% | 30.1% | 271 г |
| Кобальт, Co | 23.767 мкг | 10 мкг | 237.7% | 193.3% | 42 г |
| Литий, Li | 0.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 9.1% | 893 г |
| Медь, Cu | 464.33 мкг | 1000 мкг | 46.4% | 37.7% | 215 г |
| Молибден, Mo | 4.767 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.5% | 1468 г |
| Никель, Ni | 2.105 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.82 мкг | 55 мкг | 30.6% | 24.9% | 327 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.69 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9370 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.9225 мг | 12 мг | 7.7% | 6.3% | 1301 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.597 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лизин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 27.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.482 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.18 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами и рисом составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».