Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи2

Морковь, красная (Жарка) 130 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Перец красный сладкий (Жарка) 100 г
Чеснок перо (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.8% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.8% 4660 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 37.5% 1111 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 9.2% 4457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1751.7 мкг 900 мкг 194.6% 810.8% 51 г
бета Каротин 5.179 мг 5 мг 103.6% 431.7% 97 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 17.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 19.2% 2169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 11.7% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 45.8% 909 г
Витамин В9, фолаты 10.628 мкг 400 мкг 2.7% 11.3% 3764 г
Витамин C, аскорбиновая 60.9 мг 90 мг 67.7% 282.1% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 13.3% 3145 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 34722 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 19.6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.8663 мг 20 мг 4.3% 17.9% 2309 г
Макроэлементы
Калий, K 143.47 мг 2500 мг 5.7% 23.8% 1743 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 7.1% 6035 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 20.8% 1986 г
Натрий, Na 13.87 мг 1300 мг 1.1% 4.6% 9373 г
Сера, S 11.12 мг 1000 мг 1.1% 4.6% 8993 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 17.5% 2395 г
Хлор, Cl 36.49 мг 2300 мг 1.6% 6.7% 6303 г
Микроэлементы
Бор, B 111.9 мкг ~
Ванадий, V 42.35 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 12.5% 3321 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 9.6% 4261 г
Кобальт, Co 2.501 мкг 10 мкг 25% 104.2% 400 г
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 35% 1187 г
Медь, Cu 78.32 мкг 1000 мкг 7.8% 32.5% 1277 г
Молибден, Mo 8.555 мкг 70 мкг 12.2% 50.8% 818 г
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 127907 г
Фтор, F 29.91 мкг 4000 мкг 0.7% 2.9% 13373 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 29.2% 1420 г
Цинк, Zn 0.4278 мг 12 мг 3.6% 15% 2805 г

Энергетическая ценность Овощи2 составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».