| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 711 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.8% | 1118 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.8% | 5091 г |
| Углеводы | 48 г | 219 г | 21.9% | 9.2% | 456 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 9.7% | 435 г |
| Вода | 100 г | 2273 г | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Польский хлеб на закваске без дрожей составляет 237 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».