Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из цельнозерновой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из цельнозерновой муки

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 50 г
Мед пчелиный 20 г
Масло топленое 10 г
Овсяная мука (Запекание) 110 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 130 г
Пищевая сода 5 г
Уксус 9% 3 г
Способ приготовления

Замесить тесто, выложить на противень, запекать до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из цельнозерновой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.8 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5% 650 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 5.2% 622 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 6.7% 487 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 7.3% 444 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 3.6% 905 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 4.7% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 3.9% 837 г
Витамин В4, холин 101.86 мг 500 мг 20.4% 6.6% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 4.9% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.403 мг 2 мг 20.2% 6.6% 496 г
Витамин В9, фолаты 27.687 мкг 400 мкг 6.9% 2.2% 1445 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 2.2% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.858 мг 15 мг 12.4% 4% 807 г
Витамин Н, биотин 7.5 мкг 50 мкг 15% 4.9% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0657 мг 20 мг 25.3% 8.2% 395 г
Макроэлементы
Калий, K 248.81 мг 2500 мг 10% 3.3% 1005 г
Кальций, Ca 61.78 мг 1000 мг 6.2% 2% 1619 г
Магний, Mg 70.09 мг 400 мг 17.5% 5.7% 571 г
Натрий, Na 432.61 мг 1300 мг 33.3% 10.9% 301 г
Сера, S 113.14 мг 1000 мг 11.3% 3.7% 884 г
Фосфор, P 287.5 мг 800 мг 35.9% 11.7% 278 г
Хлор, Cl 68.31 мг 2300 мг 3% 1% 3367 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.465 мг 18 мг 19.3% 6.3% 519 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 1.5% 2171 г
Кобальт, Co 4.99 мкг 10 мкг 49.9% 16.3% 200 г
Марганец, Mn 1.1311 мг 2 мг 56.6% 18.4% 177 г
Медь, Cu 285.49 мкг 1000 мкг 28.5% 9.3% 350 г
Молибден, Mo 14.274 мкг 70 мкг 20.4% 6.6% 490 г
Селен, Se 11.25 мкг 55 мкг 20.5% 6.7% 489 г
Фтор, F 51.1 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7828 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3597 г
Цинк, Zn 1.4268 мг 12 мг 11.9% 3.9% 841 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Печенье из цельнозерновой муки составляет 306,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».