Мой здоровый рацион

Рецепт Торт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт морковный

Яйцо куриное 45 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Овсяная крупа 50 г
Морковь молодая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.3% 800 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.1% 836 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.6% 905 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 9.1% 556 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4171 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.3 мкг 900 мкг 30.9% 15.6% 323 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 1053.706 мкг ~
бета Каротин 1.807 мг 5 мг 36.1% 18.3% 277 г
Лютеин + Зеаксантин 100.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 7% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 6.5% 776 г
Витамин В4, холин 119.48 мг 500 мг 23.9% 12.1% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.906 мг 5 мг 18.1% 9.2% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 20.944 мкг 400 мкг 5.2% 2.6% 1910 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 3.9% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.5% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.703 мкг 10 мкг 7% 3.5% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 2.6% 1916 г
Витамин Н, биотин 14.469 мкг 50 мкг 28.9% 14.6% 346 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.0716 мг 20 мг 15.4% 7.8% 651 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.97 мг 2500 мг 11.5% 5.8% 868 г
Кальций, Ca 90.59 мг 1000 мг 9.1% 4.6% 1104 г
Кремний, Si 15.035 мг 30 мг 50.1% 25.3% 200 г
Магний, Mg 52.03 мг 400 мг 13% 6.6% 769 г
Натрий, Na 93.71 мг 1300 мг 7.2% 3.6% 1387 г
Сера, S 95.64 мг 1000 мг 9.6% 4.9% 1046 г
Фосфор, P 221.7 мг 800 мг 27.7% 14% 361 г
Хлор, Cl 108.53 мг 2300 мг 4.7% 2.4% 2119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.2 мкг ~
Железо, Fe 2.434 мг 18 мг 13.5% 6.8% 740 г
Йод, I 11.01 мкг 150 мкг 7.3% 3.7% 1362 г
Кобальт, Co 5.804 мкг 10 мкг 58% 29.3% 172 г
Марганец, Mn 1.8189 мг 2 мг 90.9% 46% 110 г
Медь, Cu 233.11 мкг 1000 мкг 23.3% 11.8% 429 г
Молибден, Mo 17.168 мкг 70 мкг 24.5% 12.4% 408 г
Никель, Ni 16.888 мкг ~
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Селен, Se 20.367 мкг 55 мкг 37% 18.7% 270 г
Стронций, Sr 5.94 мкг ~
Фтор, F 53.67 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7453 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2551 г
Цинк, Zn 1.4738 мг 12 мг 12.3% 6.2% 814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.705 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.541 г min 16.8 г 15.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.308 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный составляет 197,7 кКал.

  • Порция = 143 гр (282.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».