| Изюм, золотистый, без косточек | 60 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 60 г |
| Творог влажный обезжиренный | 640 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Кукурузный крахмал | 50 г |
| Ванильный экстракт | 2 tsp |
| Мед пчелиный | 50 г |
Запеканка по этому рецепту получается очень творожной,вкусной и ароматной. Можно готовить и в мультиварке и в духовке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.1% | 844 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.6% | 2947 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 6.7% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3387 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 6.3% | 1224 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3% | 2538 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 9.9% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 44.78 мг | 500 мг | 9% | 7% | 1117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 7.7% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.507 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 9.8% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.2% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 2% | 3866 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.612 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4% | 1914 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8488 мг | 20 мг | 4.2% | 3.3% | 2356 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.48 мг | 2500 мг | 11.6% | 9% | 861 г |
| Кальций, Ca | 99.67 мг | 1000 мг | 10% | 7.7% | 1003 г |
| Кремний, Si | 1.4 мг | 30 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 3.3% | 2385 г |
| Натрий, Na | 238.2 мг | 1300 мг | 18.3% | 14.2% | 546 г |
| Сера, S | 94.38 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.3% | 1060 г |
| Фосфор, P | 191.6 мг | 800 мг | 24% | 18.6% | 418 г |
| Хлор, Cl | 20.76 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 3.1% | 2479 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 1.732 мкг | 10 мкг | 17.3% | 13.4% | 577 г |
| Литий, Li | 0.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0491 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 4073 г |
| Медь, Cu | 65.95 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.1% | 1516 г |
| Молибден, Mo | 1.417 мкг | 70 мкг | 2% | 1.5% | 4940 г |
| Никель, Ni | 5.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.682 мкг | 55 мкг | 19.4% | 15% | 515 г |
| Фтор, F | 32.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12319 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.7% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.5161 мг | 12 мг | 4.3% | 3.3% | 2325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лизин | 0.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.763 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом и курагой в мультиварке составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».