| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 330 г |
| Кубик бульон | 9 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Морковь (Тушение) | 55 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 17.9% | 458 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.4% | 1514 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.8 мкг | 900 мкг | 27.9% | 23% | 359 г |
| бета Каротин | 1.477 мг | 5 мг | 29.5% | 24.3% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 58.96 мг | 500 мг | 11.8% | 9.7% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.062 мг | 5 мг | 21.2% | 17.4% | 471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 21.9% | 376 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.073 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 2.5% | 3285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.564 мг | 15 мг | 10.4% | 8.6% | 959 г |
| Витамин Н, биотин | 0.482 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10373 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4311 мг | 20 мг | 27.2% | 22.4% | 368 г |
| Ниацин | 7.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.98 мг | 2500 мг | 12% | 9.9% | 831 г |
| Кальций, Ca | 15.63 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6398 г |
| Кремний, Si | 4.606 мг | 30 мг | 15.4% | 12.7% | 651 г |
| Магний, Mg | 68.61 мг | 400 мг | 17.2% | 14.2% | 583 г |
| Натрий, Na | 42.28 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.7% | 3075 г |
| Сера, S | 164.96 мг | 1000 мг | 16.5% | 13.6% | 606 г |
| Фосфор, P | 131.8 мг | 800 мг | 16.5% | 13.6% | 607 г |
| Хлор, Cl | 71.64 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.6% | 3210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 6.1% | 1355 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 8.159 мкг | 10 мкг | 81.6% | 67.2% | 123 г |
| Литий, Li | 5.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 4.4% | 1857 г |
| Медь, Cu | 99.36 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.1% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 10.972 мкг | 70 мкг | 15.7% | 12.9% | 638 г |
| Никель, Ni | 3.445 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.859 мкг | 55 мкг | 21.6% | 17.8% | 464 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.28 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.1% | 3949 г |
| Хром, Cr | 18.2 мкг | 50 мкг | 36.4% | 30% | 275 г |
| Цинк, Zn | 1.1282 мг | 12 мг | 9.4% | 7.7% | 1064 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.945 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.952 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.438 г | ~ | |||
| Лизин | 1.913 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.631 г | ~ | |||
| Треонин | 0.811 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.774 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.952 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.673 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.735 г | ~ | |||
| Серин | 0.737 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.338 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная грудка с овощами (копия) составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».