Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с куриным филе тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с куриным филе тушеная

Картофель (Варка со сливом) 2000 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с куриным филе тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.9% 1689 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7.4% 1599 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.8% 1333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.1% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 10.4% 1119 г
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 11.3% 1044 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4% 2951 г
Витамин В4, холин 19.3 мг 500 мг 3.9% 4.6% 2591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 9.4% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 18.1% 649 г
Витамин В9, фолаты 5.914 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6764 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 12.04 мг 90 мг 13.4% 15.7% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 4.2% 2762 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.1543 мг 20 мг 10.8% 12.7% 928 г
Ниацин 2.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 456.68 мг 2500 мг 18.3% 21.5% 547 г
Кальций, Ca 11.76 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8503 г
Кремний, Si 30 мг 30 мг 100% 117.2% 100 г
Магний, Mg 28.92 мг 400 мг 7.2% 8.4% 1383 г
Натрий, Na 9.12 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14254 г
Сера, S 57.03 мг 1000 мг 5.7% 6.7% 1753 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 10.1% 1158 г
Хлор, Cl 27.53 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 535.5 мкг ~
Бор, B 88.4 мкг ~
Ванадий, V 89.19 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 5.7% 2032 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 2.3% 5017 г
Кобальт, Co 5.04 мкг 10 мкг 50.4% 59.1% 198 г
Литий, Li 44.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 7.3% 1605 г
Медь, Cu 123.35 мкг 1000 мкг 12.3% 14.4% 811 г
Молибден, Mo 6.615 мкг 70 мкг 9.5% 11.1% 1058 г
Никель, Ni 3.318 мкг ~
Рубидий, Rb 323.4 мкг ~
Селен, Se 2.241 мкг 55 мкг 4.1% 4.8% 2454 г
Стронций, Sr 5.65 мкг ~
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10908 г
Хром, Cr 8.9 мкг 50 мкг 17.8% 20.9% 562 г
Цинк, Zn 0.5045 мг 12 мг 4.2% 4.9% 2379 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.636 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 1.055 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Картошка с куриным филе тушеная составляет 85,3 кКал.

  • Порция = 601 гр (512.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».