Мой здоровый рацион

Рецепт Яичные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичные блинчики

Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Лук репчатый (Запекание) 85 г
Морковь (Запекание) 55 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10% 784 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.5% 675 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.1% 1538 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 527 мкг 900 мкг 58.6% 45.6% 171 г
Ретинол 0.186 мг ~
бета Каротин 2.159 мг 5 мг 43.2% 33.6% 232 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 14.9% 525 г
Витамин В4, холин 174.64 мг 500 мг 34.9% 27.1% 286 г
Витамин В5, пантотеновая 1.03 мг 5 мг 20.6% 16% 485 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 6.406 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6244 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 9.6% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5921 г
Витамин D, кальциферол 1.504 мкг 10 мкг 15% 11.7% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 3.5% 2216 г
Витамин Н, биотин 14.76 мкг 50 мкг 29.5% 22.9% 339 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.6967 мг 20 мг 13.5% 10.5% 742 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.46 мг 2500 мг 7.3% 5.7% 1370 г
Кальций, Ca 54.43 мг 1000 мг 5.4% 4.2% 1837 г
Кремний, Si 5.648 мг 30 мг 18.8% 14.6% 531 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2084 г
Натрий, Na 104.28 мг 1300 мг 8% 6.2% 1247 г
Сера, S 143.88 мг 1000 мг 14.4% 11.2% 695 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 16.2% 481 г
Хлор, Cl 133.34 мг 2300 мг 5.8% 4.5% 1725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 84.7 мкг ~
Ванадий, V 17.48 мкг ~
Железо, Fe 2.182 мг 18 мг 12.1% 9.4% 825 г
Йод, I 13.97 мкг 150 мкг 9.3% 7.2% 1074 г
Кобальт, Co 9.028 мкг 10 мкг 90.3% 70.2% 111 г
Литий, Li 1.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 4.4% 1761 г
Медь, Cu 98.26 мкг 1000 мкг 9.8% 7.6% 1018 г
Молибден, Mo 7.99 мкг 70 мкг 11.4% 8.9% 876 г
Никель, Ni 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 121.7 мкг ~
Селен, Se 21.593 мкг 55 мкг 39.3% 30.6% 255 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 58.24 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6868 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 6.2% 1250 г
Цинк, Zn 1.1179 мг 12 мг 9.3% 7.2% 1073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.641 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.825 г ~
Лизин 0.693 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.869 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.553 г ~
Аспарагиновая кислота 0.959 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.422 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.705 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 389.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.668 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.479 г min 16.8 г 20.7% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.081 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Яичные блинчики составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».