| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 327 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 112 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Соль пряная 25.02.2024. | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10.2% | 602 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4.7% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 19.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7% | 870 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3353 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| альфа Каротин | 0.131 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 1.019 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.765 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.7% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 12.83 мг | 500 мг | 2.6% | 1.6% | 3897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 5.6% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 8.4% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.383 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.4 мг | 90 мг | 13.8% | 8.5% | 726 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.087 мг | 15 мг | 27.2% | 16.7% | 367 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3217 мг | 20 мг | 6.6% | 4% | 1513 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.79 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.7% | 703 г |
| Кальций, Ca | 13.1 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7634 г |
| Кремний, Si | 0.713 мг | 30 мг | 2.4% | 1.5% | 4208 г |
| Магний, Mg | 21.72 мг | 400 мг | 5.4% | 3.3% | 1842 г |
| Натрий, Na | 145.05 мг | 1300 мг | 11.2% | 6.9% | 896 г |
| Сера, S | 33.88 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2952 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 3.9% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 222.62 мг | 2300 мг | 9.7% | 5.9% | 1033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 7.3% | 833 г |
| Литий, Li | 0.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 4.7% | 1312 г |
| Медь, Cu | 178.4 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 10.9% | 561 г |
| Молибден, Mo | 0.423 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 16548 г |
| Никель, Ni | 0.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13959 г |
| Фтор, F | 45.42 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8807 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.4622 мг | 12 мг | 3.9% | 2.4% | 2596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.496 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 61.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.066 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.177 г | min 16.8 г | 13% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.4% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в мундире обжаренный 11.05.2024. составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».