| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 2 Стакан 200 мл |
| Сельдерей (Тушение) | 65 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 15 г |
| Цуккини тушеный | 115 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 150 г |
| Сливочное Масло [Му-У] | 20 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.2% | 1310 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6% | 918 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 6.6% | 839 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 14.6% | 377 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.6 мкг | 900 мкг | 13.3% | 7.3% | 753 г |
| бета Каротин | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 8.1% | 680 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.9% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 23.91 мг | 500 мг | 4.8% | 2.6% | 2091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 2.5% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 5.5% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.589 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.88 мг | 90 мг | 19.9% | 11% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 2.1% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 4.311 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.7% | 1160 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9755 мг | 20 мг | 14.9% | 8.2% | 672 г |
| Ниацин | 1.85 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.21 мг | 2500 мг | 12% | 6.6% | 830 г |
| Кальций, Ca | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Кремний, Si | 37.697 мг | 30 мг | 125.7% | 69.3% | 80 г |
| Магний, Mg | 90.09 мг | 400 мг | 22.5% | 12.4% | 444 г |
| Натрий, Na | 80.64 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.4% | 1612 г |
| Сера, S | 41.34 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.3% | 2419 г |
| Фосфор, P | 140.9 мг | 800 мг | 17.6% | 9.7% | 568 г |
| Хлор, Cl | 121.69 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.9% | 1890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.148 мг | 18 мг | 17.5% | 9.6% | 572 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 2.851 мкг | 10 мкг | 28.5% | 15.7% | 351 г |
| Литий, Li | 17.91 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7026 мг | 2 мг | 35.1% | 19.3% | 285 г |
| Медь, Cu | 304.78 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 16.8% | 328 г |
| Молибден, Mo | 16.898 мкг | 70 мкг | 24.1% | 13.3% | 414 г |
| Никель, Ni | 7.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.34 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.4% | 2350 г |
| Стронций, Sr | 130.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.7% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.967 мг | 12 мг | 8.1% | 4.5% | 1241 г |
| Цирконий, Zr | 15.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.155 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.95 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 181,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».