Мой здоровый рацион

Рецепт Сендвич с форелью (тост). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сендвич с форелью (тост)

Кайзерка пшеничная 1 г
Форель, все виды 40 г
Айсберг (салат кочанный) 15 г
Творожный сыр с зеленью 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич с форелью (тост)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.1% 731 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9% 571 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.7% 1395 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 1.1% 4795 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12329 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.414 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 28.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.7% 1915 г
Витамин В4, холин 18.62 мг 500 мг 3.7% 1.9% 2685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 5.6% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.586 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6073 г
Витамин В12, кобаламин 2.149 мкг 3 мкг 71.6% 36.9% 140 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 5.6% 929 г
Витамин D3, холекальциферол 1.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20270 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.2541 мг 20 мг 6.3% 3.2% 1595 г
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.17 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2190 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7289 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5891 г
Натрий, Na 15.38 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8453 г
Сера, S 58.23 мг 1000 мг 5.8% 3% 1717 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 4.5% 1148 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Марганец, Mn 0.2477 мг 2 мг 12.4% 6.4% 807 г
Медь, Cu 54.45 мкг 1000 мкг 5.4% 2.8% 1837 г
Селен, Se 3.486 мкг 55 мкг 6.3% 3.2% 1578 г
Цинк, Zn 0.1976 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6073 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.17 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.056 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.05 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.146 г ~

Энергетическая ценность Сендвич с форелью (тост) составляет 194,3 кКал.

  • Порция = 145 гр (281.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».