Мой здоровый рацион

Рецепт Круассан с форелью (тост сендвич). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Круассан с форелью (тост сендвич)

Круассан слоеный 45гр 1 г
Форель, все виды 30 г
Айсберг (салат кочанный) 15 г
Творожный сыр с зеленью 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассан с форелью (тост сендвич)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.4 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.3% 817 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 10.8% 326 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 3.2% 1084 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.7% 4805 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 13235 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.462 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 31.962 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.6% 2278 г
Витамин В4, холин 15.77 мг 500 мг 3.2% 1.1% 3171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 3.2% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.346 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6303 г
Витамин В12, кобаламин 1.798 мкг 3 мкг 59.9% 21.1% 167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.9 мкг 10 мкг 9% 3.2% 1111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.9 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.1% 22388 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.0527 мг 20 мг 5.3% 1.9% 1900 г
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.58 мг 2500 мг 4% 1.4% 2511 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6803 г
Натрий, Na 13.15 мг 1300 мг 1% 0.4% 9886 г
Сера, S 48.97 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2042 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 2.6% 1361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 0.8% 4580 г
Марганец, Mn 0.2108 мг 2 мг 10.5% 3.7% 949 г
Медь, Cu 46.27 мкг 1000 мкг 4.6% 1.6% 2161 г
Селен, Se 2.919 мкг 55 мкг 5.3% 1.9% 1884 г
Цинк, Zn 0.1696 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7075 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.143 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.047 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.042 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.122 г ~

Энергетическая ценность Круассан с форелью (тост сендвич) составляет 283,4 кКал.

  • Порция = 130 гр (368.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».