| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 20 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 20 г |
| Руккола | 25 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.6% | 3800 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.9% | 2154 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14% | 1538 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.3 мкг | 900 мкг | 13% | 28.1% | 767 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 30.9% | 701 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 282.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 11.9% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 7.77 мг | 500 мг | 1.6% | 3.5% | 6435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 13.4% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 17.1% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.19 мкг | 400 мкг | 4.3% | 9.3% | 2327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 7.8% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.04 мг | 90 мг | 57.8% | 124.8% | 173 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 8.9% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.8% | 7496 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 31.1% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5727 мг | 20 мг | 2.9% | 6.3% | 3492 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.7 мг | 2500 мг | 8.1% | 17.5% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 60.89 мг | 1000 мг | 6.1% | 13.2% | 1642 г |
| Кремний, Si | 22.222 мг | 30 мг | 74.1% | 160% | 135 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 9.9% | 2193 г |
| Натрий, Na | 221.13 мг | 1300 мг | 17% | 36.7% | 588 г |
| Сера, S | 19.05 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.1% | 5249 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 13.6% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 29.05 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.8% | 7917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 9.5% | 2273 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 2.698 мкг | 10 мкг | 27% | 58.3% | 371 г |
| Литий, Li | 23.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1555 мг | 2 мг | 7.8% | 16.8% | 1286 г |
| Медь, Cu | 106.54 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 23.1% | 939 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 10.4% | 2100 г |
| Никель, Ni | 4.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.271 мкг | 55 мкг | 2.3% | 5% | 4327 г |
| Фтор, F | 12.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31104 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 19.2% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.4357 мг | 12 мг | 3.6% | 7.8% | 2754 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Salad составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».