Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из зеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из зеленой гречки

зелёная гречка замоченная 330 г
Вода 250 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 11 г
Уксус яблочный 15 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.8% 1333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.8% 1697 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 7.7% 842 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 16.4% 392 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.7% 3833 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 8.3% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В4, холин 24.44 мг 500 мг 4.9% 3.2% 2046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.6% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 14.423 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4155 г
Витамин Н, биотин 4.508 мкг 50 мкг 9% 5.8% 1109 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.2459 мг 20 мг 16.2% 10.4% 616 г
Макроэлементы
Калий, K 173.11 мг 2500 мг 6.9% 4.4% 1444 г
Кальций, Ca 11.31 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8842 г
Кремний, Si 36.516 мг 30 мг 121.7% 78.4% 82 г
Магний, Mg 90.79 мг 400 мг 22.7% 14.6% 441 г
Натрий, Na 2.29 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 56769 г
Сера, S 40.08 мг 1000 мг 4% 2.6% 2495 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 10.8% 595 г
Хлор, Cl 15.45 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14887 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.024 мг 18 мг 16.8% 10.8% 595 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10067 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 9% 716 г
Марганец, Mn 0.7101 мг 2 мг 35.5% 22.9% 282 г
Медь, Cu 290.41 мкг 1000 мкг 29% 18.7% 344 г
Молибден, Mo 16.16 мкг 70 мкг 23.1% 14.9% 433 г
Селен, Se 2.572 мкг 55 мкг 4.7% 3% 2138 г
Фтор, F 53.68 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7452 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2778 г
Цинк, Zn 0.9261 мг 12 мг 7.7% 5% 1296 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3%

Энергетическая ценность Блины из зеленой гречки составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов