| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Gallina Blanca 15 трав и специй | 5 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук+морковка | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11.9% | 874 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.9% | 5600 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 6.2% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2956 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 8.5% | 1215 г |
| бета Каротин | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 8.9% | 1160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 38.96 мг | 500 мг | 7.8% | 8.1% | 1283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 10.8% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 13.6% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.774 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 10599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.3% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 2.5% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.661 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7564 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9781 мг | 20 мг | 14.9% | 15.5% | 672 г |
| Ниацин | 3.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.24 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.3% | 1949 г |
| Кальций, Ca | 9.29 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10764 г |
| Кремний, Si | 17.559 мг | 30 мг | 58.5% | 60.8% | 171 г |
| Магний, Mg | 38.24 мг | 400 мг | 9.6% | 10% | 1046 г |
| Натрий, Na | 53.73 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.3% | 2420 г |
| Сера, S | 83.05 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.6% | 1204 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 10.7% | 976 г |
| Хлор, Cl | 81.77 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.7% | 2813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 4% | 2612 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 3.443 мкг | 10 мкг | 34.4% | 35.8% | 290 г |
| Литий, Li | 1.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2347 мг | 2 мг | 11.7% | 12.2% | 852 г |
| Медь, Cu | 76.34 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.9% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 5.552 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.2% | 1261 г |
| Никель, Ni | 0.864 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.736 мкг | 55 мкг | 14.1% | 14.7% | 711 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.59 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.7% | 3899 г |
| Хром, Cr | 8.27 мкг | 50 мкг | 16.5% | 17.2% | 605 г |
| Цинк, Zn | 0.728 мг | 12 мг | 6.1% | 6.3% | 1648 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.47 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лизин | 0.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.74 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | min 16.8 г | 1.9% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 29.09.20 составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».