| Лук репчатый (Тушение) | 210 г |
| Морковь (Тушение) | 87 г |
| Мясо кролика (Тушение) | 810 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 14.6% | 490 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.9% | 727 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.4 мкг | 900 мкг | 17.4% | 12.5% | 575 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.913 мг | 5 мг | 18.3% | 13.1% | 548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.5% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 82.79 мг | 500 мг | 16.6% | 11.9% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 11.3% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.505 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.077 мкг | 3 мкг | 102.6% | 73.6% | 97 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 1.2% | 5960 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2832 мг | 20 мг | 41.4% | 29.7% | 241 г |
| Ниацин | 4.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.73 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.5% | 845 г |
| Кальций, Ca | 28.47 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3512 г |
| Кремний, Si | 2.728 мг | 30 мг | 9.1% | 6.5% | 1100 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 4.1% | 1770 г |
| Натрий, Na | 41.58 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.3% | 3127 г |
| Сера, S | 173.85 мг | 1000 мг | 17.4% | 12.5% | 575 г |
| Фосфор, P | 154.8 мг | 800 мг | 19.4% | 13.9% | 517 г |
| Хлор, Cl | 64.21 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.576 мг | 18 мг | 14.3% | 10.3% | 699 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 12.728 мкг | 10 мкг | 127.3% | 91.3% | 79 г |
| Литий, Li | 0.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 2.4% | 3063 г |
| Медь, Cu | 117.01 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.4% | 855 г |
| Молибден, Mo | 5.027 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.2% | 1392 г |
| Никель, Ni | 0.974 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.084 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 65476 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.15 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 4929 г |
| Хром, Cr | 6.72 мкг | 50 мкг | 13.4% | 9.6% | 744 г |
| Цинк, Zn | 1.8805 мг | 12 мг | 15.7% | 11.3% | 638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.815 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.484 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.33 г | ~ | |||
| Лизин | 1.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Треонин | 0.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 1.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.448 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.741 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 23.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.754 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.152 г | min 16.8 г | 18.8% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.68 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик тушеный составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».