Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье кунжутное сладкое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье кунжутное сладкое

Кунжутная мука, полуобезжиренная 150 г
Кунжут 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 100 г
Кунжутное масло 5 г
Оливковое масло 15 г
Сахарозаменитель [Milford] 6 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Лимонный сок, необработанный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кунжутное сладкое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.6 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 9.7% 364 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 10.3% 341 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 2.5% 1422 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5425 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 3.2% 1107 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.062 мг 1.5 мг 70.8% 25% 141 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 5.6% 625 г
Витамин В4, холин 78.2 мг 500 мг 15.6% 5.5% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 1.544 мг 5 мг 30.9% 10.9% 324 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 18.774 мкг 400 мкг 4.7% 1.7% 2131 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 2.4% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 2.3% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 2.1% 1701 г
Витамин Н, биотин 6.851 мкг 50 мкг 13.7% 4.8% 730 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 6.6074 мг 20 мг 33% 11.6% 303 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.28 мг 2500 мг 10.7% 3.8% 932 г
Кальций, Ca 179.52 мг 1000 мг 18% 6.3% 557 г
Кремний, Si 10.205 мг 30 мг 34% 12% 294 г
Магний, Mg 173.83 мг 400 мг 43.5% 15.3% 230 г
Натрий, Na 143.52 мг 1300 мг 11% 3.9% 906 г
Сера, S 222.68 мг 1000 мг 22.3% 7.9% 449 г
Фосфор, P 429.8 мг 800 мг 53.7% 18.9% 186 г
Хлор, Cl 73.95 мг 2300 мг 3.2% 1.1% 3110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 7.131 мг 18 мг 39.6% 14% 252 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 1.7% 2041 г
Кобальт, Co 3.408 мкг 10 мкг 34.1% 12% 293 г
Литий, Li 3.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.6229 мг 2 мг 31.1% 11% 321 г
Медь, Cu 654.12 мкг 1000 мкг 65.4% 23.1% 153 г
Молибден, Mo 3.821 мкг 70 мкг 5.5% 1.9% 1832 г
Никель, Ni 9.744 мкг ~
Олово, Sn 3.62 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 10.876 мкг 55 мкг 19.8% 7% 506 г
Стронций, Sr 4.97 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 21.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18265 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2488 г
Цинк, Zn 5.0835 мг 12 мг 42.4% 15% 236 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 2.64 г ~
Валин 1.149 г ~
Гистидин* 0.586 г ~
Изолейцин 0.892 г ~
Лейцин 1.589 г ~
Лизин 0.803 г ~
Метионин 0.67 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.871 г ~
Триптофан 0.416 г ~
Фенилаланин 1.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 0.661 г ~
Аланин 1.069 г ~
Аспарагиновая кислота 1.904 г ~
Глицин 1.262 г ~
Глутаминовая кислота 4.205 г ~
Пролин 0.87 г ~
Серин 1.18 г ~
Тирозин 0.834 г ~
Цистеин 0.418 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.731 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.544 г min 16.8 г 44.9% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.934 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.41 г от 11.2 до 20.6 г 39.4% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Печенье кунжутное сладкое составляет 283,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».